Un viaggio nella cucina siciliana leggendo gli autori siciliani e non solo. Vittorini, Verga, Piccolo, Sciascia, Tomasi di Lampedusa, Meli, Pitrè, e tanti viaggiatori stranieri, leggendo le loro bellisiime pagine si costruisce una particolare storia della cucina siciliana. L'Autrice con una narrazione semplice e affascinante propone i testi e ricostruisce le ricette che possono così essere realizzate oggi.
Fumo e arrosto. Escursioni nel paesaggio letterario e gastronomico della Sicilia leggere libri
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Fumo e arrosto. Escursioni nel paesaggio letterario e gastronomico della Sicilia di Mary Taylor Simeti epub
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